Máj sülve

A Preziben egyik reggelinél megkérdeztem Suszter Vikit, milyen vendégváró kaját készítsek. Azt mondta nekem, hogy vegyek májat, tekerjem be baconbe, sózzam-borsozzam be, aztán kis vízzel és tokajival dobjam be a sütőbe.

Csináltam hozzá salátát (nekem a legegyszerűbb mindig a legjobb: paradicsom, hagyma, uborka aprít, só-bors-olivaolaj, petrezselyem) és krumplipürét is (tej-vaj-botmixer-só – Linda nem szereti, csak én és Lilike).