Gold Bisztró (Budafoki út)
Szentesi Józsi már a Maligán Borpáholy utolsó vacsoráján kifejtette nekünk a véleményét erről az egész bisztró koncepcióról (korábbi tudósításunk az eseményről). Rendes, vállalható ételek, jó ár-érték arányban. Belement még a részletekbe is, de azon a ponton mindig fel kellett adni, amikor előadta, hogy akkor neki kappan kell.
Egy éve már, hogy beindult a Gold Bisztró egy squash centrumban a budafoki úton messze minden Ráday utcáktól és Liszt Ferenc terektől. Úgy kell a recepció vészkijárat feliratú lengőajtóján bemenni, aztán a labdazajban kissé bentebb, míg el nem érünk a helyre. Újszerű, éttermi körökben átlagos minőség, amiről viszont semmiképpen nem az az ember benyomása, hogy ez — valahol — egy fitnessz centrum étterme, ahhoz viszont túl jó.
Egyszóval a Goldba nem keveredik véletlenül ember, csak akkor, ha szánt szándékkal ide tart (mint mi, 1), illetve akkor, ha a környéken dolgozik és átjár ebédelni, vagy sportolni (2).
A háromfogásos menü bevezető áron 1100 (ezeregyszáz) forint, többféle ételeket lehet hozzá összeválogatni egy egyszerű fénymásolatról. Én magam hideg paprika levest tepertős gnocchival, vasalt csirkecombot salátával és vargabélest választottam. Linda (mert vele mentem, áldott jó asszony!) kacsamell carpacciot, sült tarját és karamellizált banánt vaníliafagyival rendelt. Rendhagyó módon az ő főételét tekintjük meg először, mielőtt az én ételeim taglalását kezdenénk:
Lávakövön sült tarja juhtúrós sztrapacskával
A levestől nem voltam elájulva, sőt, kifejezetten unalmasnak és sótlannak éreztem. A pincérnek fel is hívtam erre a figyelmét, de nem én kezdtem, hanem amikor megkérdezett, udvariasan, ám határozottan válaszoltam. A gnocchi még csak-csak, de az is sótlan volt.
A második fogástól viszont könnyezni kezdtem, pedig nem is tisztítottam aznap hagymát: a csirke a legfinomabb dolog, amit ebben a műfajban és eddig. A saláta mellette pazar, a képen nem látszik, de finomra vágott uborkasaláta is járt a levelek mellé, amik égtájak szerint négy fészeket alkottak (ezt most azért így fogalmazom, mert azt mégsem írhatom, hogy négy kis golyó baze).
A vargabéles pedig eszeveszett rákkendroll, könnyű, meleg, megfelelő, hibátlan.
Kérem tisztelettel, sok jó étterem van a városban, de hogy 1100 forintért (szeptembertől 1250) ilyen jót sehol nem lehet enni, azt én most szeretném azonnal kijelenteni.
Kifelé menet még Szentesivel is összefutottunk, gratuláltunk egymásnak, aztán összefoglalta a lényeget: 11-től 17 óráig ebéd, 17 órától pedig vacsora.
Ötös, de jövő héten újra felel.
Gold Bisztró
Budafoki út 111.
(1) 206 2756 (ez a fitness száma)
goldcenter.hu (a menüt is meg lehet nézni!)
ton
Valahogy sohasem mertem beülni oda enni…
Az egész koncepció kissé furcsa nekem, talán a zárt tér miatt.
Egy teniszpálya mellett leülnék ebédelni egy teraszon, de egy squashpálya mellett egy recepcióval szemben..
Azért ezek után kipróbálom…
tamas
mi rendszeresen jarunk, gyors ebedek es vacsorak remenyeben, eddig mindig kifogastalan volt. (nyilvan, a kifogastalanban benne van a neha sotlan leves, de a tokeletes sult rostelyos-tarja akarmi is).
es van szensavas bodzaszorp, yummy. van meg mit tanulnia a raday utcai bagazsnak.
TopiG
Múlt héten, aug. 20-án el akartunk menni az Olimpiába, telefonáltunk, de mondták, hogy zárva. Rögtön leesett, hogy hát persze, aznap nincs piac, kizárt a friss kaja.
pappito
tök korrekt ár egy menüért, tisztességes kajáért.
eFi
Külsőleg rendben van a dolog, egyszer ránézek én is. Hanem az Olimpiás egy napig sütött tarját pénteken alighanem kipróbálom, hogy szombaton ne árválkodjon magában a vaslapon a hátszín
ekkerjoz
Korrekt post.
Malachi
Azok után, hogy röpke 9 ezret sikerült fizetni a Holdudvarban 2 főre egy egyszerű péntek esti vacsoráért, határozottan üdítő ez a bejegyzés. Próba.
kontrakcio
béna vagyok vagy tényleg nem működnek a tagek? (404)
Zoltán
Jól hangzik, bár én az oldalukon más árakat látok.
rgranc
Ma elugrottam ebédidőben, kipróbáltam, 15 percre van a cégtől. Józsi, áldani fogom a neved ahányszor ott eszek majd (és fogok még, az biztos)!
Nagyon finom, és nem is kicsik az adagok, a céges étteremben se kapunk többet.
Zoltán: ha csak egy-egy fogást rendelsz, akkor a honlapon szereplő árak futnak, de két fogás (főétel plusz előétel vagy desszert) 950, három fogás 1100.
rgranc
Ja igen, és voltam a T-Mobile-nál a Budafoki úton. iPhone persze nem volt, de árlista igen, be is kommentelem mindjárt a megfelelő blogbejegyzéshez…
freak
kontrakcio: nekem is 404-et ad tag-re kattintva…
Jozsi plz fix. Kthxbai.
roti
Számlát adnak vagy teljesen zsebbe megy? Mert akkor azért az számít néhány százalékot az árban. Normál minőségben 1250-ért is nagyon olcsó lesz (bár az majonéz-szerű öntet, nem az igazi).
rgranc
roti: számlát adnak. Pincér szolgál ki, udvarias, jó étvágyat kíván, megkérdezi ízlett-e. A majonéz szerűről nem tudok mit mondani, én őszibarackkrémlevest kértem, és nem tudok jelzőket mondani rá. A legjobb gyümölcsleves amivel valaha is találkoztam. A héten még visszamegyek, csak a gyümölcsleves miatt. A fogasfilé tejszínes-gombás tagliatellevel szintén nagyon jó volt.
Nem járok olyan helyekre ahol tízezreket lehet kiadni egy ebédért, tehát nincs összehasonlítási alapom az igazán jó (vagy annak tartott) éttermekkel, de ennyi pénzért ilyen finomat még soha nem ettem, ezt ismét hangsúlyozom én is.
Happymann
Nem konkrétan ehhez a témához, de szintén étteremmel, étellel kapcsolatos hozzászólásom lenne.
Esztergomban volt egy kis étterem, a “Phillippe a belga”. Nevéhez hűen egy Philippe nevű belga séf vitte (ki más ugyebár). A kedvenc éttermem volt. Ízek és formák szerintem tökéletes összhangjával. Amolyan farnciás konyha. Sajnos az esztergomi ember olyan amilyen, nem csináltak nagy forgalmat az étteremnek. Persze nem is volt túl olcsó ámbár megfizethető. Alkalom adtán be-betértünk egy-egy többfogásos (ha jól emlékszem 6 fogásos Gourmand menüt ettünk mindig, ugyanis időről időre a fogások mindig megújultak) vacsorára a feleségemmel. (A mindenből egy kicsit híve vagyok, mintsem egyetlen nagy degeszre tömött tálnak.)
Bár nem tartom magamat tökéletesen kifinomult gourmet-nek, mégis rettentően tetszettek a kaják. Vagyis inkább ételek, mert a kaja szót kicsit lealacsonyítónak találom ebben a kontextusban. A séf a “bárpult” mögött, vagyis a vendégek szeme láttára kíszítette az ételeket. A kedvencem a szarvasgombás libamájpástétom volt. A kacsa, a steak a halak úgy voltak elkészítve, hogy a valódi ízük tökéletesen hangsúlyos maradt. Ahogy a nagykönyvben az meg van írva. (Feltéve, ha én írnám azt a könyvet:-D)
Ennek a kommentnek az az apropója, hogy olvastam, szeptemberben megint megnyitja a srác az éttermet, viszont budapesten. (Remélem az ízek hasonlóak lesznek mint a régiben.)
Ha esetleg betévednétek majd, kíváncsi lennék a véleményetekre.
(Nem reklámozni akarom, csak egyszerűen kíváncsi vagyok, hogy másoknak hogy tetszik az ami nekem az egyik legjobban tetszett. Google-ben könnyen rátalálni, már ha valakinek megér egy misét)
…ennyi…
angelday
Latest info on Gold: a szakács távozófélben. Mi lesz itt, omg.
Pít
Ma a heti kondi/szauna kombó után sikerült egy hibátlan kacsamájat és tárkonyos báránylevest fogyasztanom vacsora gyanánt… eddig sosem tértem be az étterembe, de ezek után azt hiszem törzsvendég leszek…. egyszerüen hibátlan főleg a máj… Ahogy AD írná, sírni lett volna kedvem
CsasZ
Update:
Most voltam a goldban, még mindig jó a kaja…
“Ciprusi „Babaganus” padlizsánkrém tahinával, pitával, kerti zöldségekkel”
“Vaslapon sült rostélyos rozmaringos vörösbormártással, francia rakott zöldségekkel”