Ma a menzán elgondolkodtam. Az alábbi kaja volt a menü (amit persze magam is ettem):
- zöldbabfőzelék panírozott hússal
- egy szelet kenyér (opcionális)
- túrós derelye
A főzelék liszt alapú, mint ahogyan a hús panírja is. A kenyeret lisztből sütik, a túrós derelye pedig szintén lisztből főzött tészta. Liszt-liszt-liszt-liszt. És más semmi. (A zöldbab persze szarrá van főzve, így inkább pép, mint rost és vitamin.)
Semmi gondom a liszttel, de a dolgon mindenesetre eltűnődtem. Meg kellene próbálni egészségesebben táplálkozni és tápanyagot bevinni, több zöldséget, gyümölcsöt, rostokat.
tipikus magyar menzakaja autentikus menza sótartóval és műanyag “abrosszal” — via Rockstation
Vacsorára egy kis pulykahúst ettem, paradicsommal és zöldsalátával. Jóízűen falatoztam be minden salátát a tányérról, mert az egészséget éreztem. Holnap megpróbálok erre még jobban figyelni. (Ha tudatosan étkezel, nyomd meg a lájk gombot a poszt címe alatt, ha nem, akkor gyónj a hozzászólások közt.)
Meggyónom, hogy ugyan tudatosan étkezem, de nem szeretem a lájk gombot.
Most megfogtál.
Nem igazan eszem… elofordul, hogy 2-3 napig nem eszem semmi rendes meleg kajat.
Ha mar nagyon ramjon az ehetnek, akkor bevagok egy melegszendot azt ennyi.
Tudom… katasztrofa.
http://www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-taplalkozas.htm
GT-007, kifejtenéd?
Kibaszottsok rizst eszem, alig eszem húst, nem vagyok vegetáriánus. Ha nem rizst eszem köretnek, akkor zöldséget vagy krumplit. Rengeteg főzeléket eszem. Babot, zöldborsót, lencsét. Választott ételszállítóm a vegafood, amikor nem főzünk.
Én magam minden hétköznap menzán, illetve inkább menüs helyen (van pincér) étkezem, 700 forintért, tehát olcsón. Noha ott sem mindig minden tökéletes, a hellyel így én teljesen elégedett vagyok. A fotón lévő étellel nem értem mi a probléma – szerintem teljesen jól néz ki. Mondjuk ahová járok elég sokszor akad saláta is – teljes értékű köretként, azaz normál mennyiség, íz és alapvetően igen jól főznek.
A tudatos étkezés, nos, szerintem fontos – főleg a mai életmódunkkal, ahol már a fizikai terheltség nem párosul az étkezések mellé. Persze azért a kalóriákat nem számolom és nem úgy ülök le, hogy akkor most meglegyen a napi x zöldség-, gyümölcsfogyasztás – inkább a mértékre figyelek.
Végül hadd jegyezzem meg, hogy ez lájk gomb nyomogatásra való felhívás csak elveszi a kedvem a klikktől.
“A fotón lévő étellel nem értem mi a probléma” — képünk illusztráció, azzal az étellel egyébként semmi gond nincs így innen nézve.
egeszseges salata…
mivel falun lakom igy tudom mi a dorges. az egeszseges? amikor ilyen cuccokat (paprika,paradicsom,uborka,gyumolcsok) eszel mindegy ha bemennel a vegyszercsomagolo uzembe es egy nagybodon mereg ele leulnel kiskanallal:D
pl a kis pici savanyuuborkat naponta permetezik, leszedik 2-3 orara ra, es rakjak az uvegbe.
az almat evente 15x permetezik
soroljam meg? nem eszek zoldseget, gyumolcsot csak minimalis mertekben
egeszsegedre:)
Én tudom, hogy most a legtöbbetek megkövezne, de hát Isten tudja miért, leszarom. Olvassátok el a Schobert könyvét. Nagyon tanulságos, de ehhez képesnek kell lenni ahhoz, hogy a marketing maszlagot leválogassátok. (Az első kötet)
Mellesleg, a sótartó mitől autentikus? (bal felső?)
Ha elolvastad ezt a mondatot, nyomd meg a bal egérgombot. Ha ezt a mondatot is, akkor még egyszer nyomd meg a bal egérgombot. Ha nem akarod nyomogatni azt a szar gombot feleslegesen, akkor ne nyomd meg, viszont válaszolj kommentben, hogy nem nyomtad meg. Ha utálod ezt a kommentet, moderáld ki. Ha nem moderálod ki, akkor írd be kommentben, hogy nem moderáltad ki. Ha esetleg szereted ezt a kommentet, akkor írd be egy notepad-be, hogy “szeretem ezt a kommentet”. Ha nem akarod beírni, de szereted, akkor írd be azt, hogy nem akarod beírni, és nyomogasd mellé a bal egérgombot.
Engem nem nagyon érdekel mit eszek, semmi nem egészséges. Az lenne egészséges, ha steril szobában élnénk, kórokozókkal sosem találkoznánk, a vitamin, ásványianyag, víz, meg lófaszháztartásunk mindig tökéletes egyensúlyban lenne, és tökéletesen kigondolt tornát végeznénk minden nap stb. Így kb. 200 évig élnénk. De elég unalmas és szar lenne
Egyáltalán nem étkezem tudatosan egészségen, és ezt konkrétan tudom. Ráadásul óriási rajongója vagyok a Man V Food c. sorozatnak, aminek minden egyes epizódja csak rátesz erre egy lapáttal. Üssetek
fraki: Ez azért lehet jó, mert mindig másképpen teszi. Tehát mindig belecsempész egy kis kreativitást. Szerintem ez nem gond. Sőt!
Visszatérve a témához, nem kaptam köveket! Itt mindenki olvas norbi.eu-t? (én nem!)
balázs:
viszont látnánk a Barátok Közt végét…
Lajos Vanka: ez kreativitás, hogy “ha te is egészségesen táplálkozol, akkor mondd, hogy kedvelsz!”? Engem ez inkább az óvodás tornaórára emlékeztet. “Emeljétek fel a kezeteket…” Egyszerűen visszataszító ez a fajta begging for feedback.
PÉP
a mennyiségre figyelek naponta 2x eszem szinte mindent, áprilistól juni végégig júli közepéig leadtam 8 kilot. Hja és a coca-cola termékek (fanta, cola sprite stb) “ünnepnapokon” és az Eredet alatt, amúgy meg ásvány víz és szűrt víz
Fraki: számomra ez olyan, hogy HA nekem tetszik az aktuális poszt (pl: a forma 1-es) akkor nyomom meg a gombot. Ha nem tetszik akkor bármit oda írhat bárki akkor se fogom megnyomni és nemes egyszerűséggel átugrom fölötte.
Bármennyire is fáj, te is részese vagy a tornaórának azzal, hogy megosztod velünk a gondolataidat. Elmondom a véleményem, oszd meg velem a tiéd! Hopp!
Ha mégis sikerült némileg eltérítenem téged az álláspontodtól, akkor láthatod, pozitív hozzáállás pozitív nézőponthoz vezet.
Ja. Ne is menjünk bele. Sokat ittam.
Sajnos a vitaminok nem bomlanak el főzéskor. Még a C vitamin is 190 fokon bomlik.
Jómagam próbálom nézni miket tartalmaz egy kaja, és kerülöm a durva vegyi támadásokat amennyire lehet. Ugyanakkor ezt kell zabáljuk, nincs más, így jobb, ha hozzá szoktajuk a szervezetünket
. Na, gondolom a bio-gazdaságok – otthoni termesztésű dolgok lennének az igaziak, és talán megoldható lenne nagyüzemben ezt csinálni, de azt sejtem, hogy nem csak az “extra-profit” az oka annak, hogy a többség hulladékot eszik. Talán az is ok, hogy egyszerűen sokan vagyunk a bolygón, nem ehet mindenki frankót. Persze itt M.o.-n abba az 5%-ba tartozunk, akiknek legalább elvi lehetősége van, hogy válasszon. Éljünk vele amennyire lehet.
Egyetemi éveim végén párszor eljátszottam, hogy nem ettem hónapokig semmilyen pékárút és cukrot (meg semmit, ami tészta v. cukor tartalmú volt), ellenben zöldséget, gyümölcsöt, húst rendesen, amennyit kívántam. Ez mellé minden nap kocogtam 30 percet. 20 kilót dobtam le 2.5 hónap alatt, illetve sokkal fittebbnek éreztem magamat. Újra bele kéne vágni, de valami mindig közbe jön
semtexadam: Nem lehetne nézni, mert stressz sem érhet a felsoroltak mellett.
A félmaratoni, maratoni futásokhoz felesleges zsírréteget dobtam le magamról olyan 2 hónap alatt (~10kg) azzal az egyszerű trükkel, hogy minimalizáltam a szénhidrátbevitelt. Most a versenysúlyomnál vagyok (74kg), ha rendszertelenül is, de futok, a minimális szénhidrátbevitelről pedig nem mondtam le. Nekem ez adta be, hogy az ilyesfajta táplálkozás egészséges vagy sem, az ezer tényezőtől függ, mindenesetre tisztább, szárazabb, biztonságosabb az érzés maga. Azt éltem meg amit Józsi ebben a posztban leírt, ez egy járható út véleményem szerint.
fraki, nem először hangoztatod a véleményed, értem, köszönöm, elég volt. Maradjunk annyiban, hogy megpróbáltad és nem sikerült meggyőznöd. Ok?
de most komolyan, több like jön ha odaírod? mert ránézésre simán eloszlik a posztok között, látszik, arra nyomnak, amit tényleg likeolni akarnak, felhívás ide vagy oda.
gt-007: rákattintottam a linkre. bár ne tettem volna. ez valami felháborító faszság! még csak az sem érdekel, ha vannak benne kevéssé elrugaszkodott dolgok. ez és az ilyenek viszik tévútra az emberiséget… meg a permetezett gyümölcs! ha valami ki fog minket nyirni az az ésszerű, önálló gondolkodás végleges eliminálódása lesz.
a középkorban, az őskorbna sokkal egészségesebbek voltak az emberek! jah, volt aki megélte a matuzsálemi 50 évet. akkor nem volt rák és cukorbetegség. nem hát! a cukorbeteg meghalt kevéssel a születés után, ahogy a 10-15 testvérből még vagy jó 8-10 másik is ebben-abban. a rákot és egyéb nyavajákat pedig vagy máshogy hivták, vagy csak eltemették az embert, ha nem kard, vagy pestit végzett vele – meghalt senki sem jegyezte fel miben, senki sem vizsgálta miben…
a kurva zöldségeket pedig évtizedek, ha nem évszázadok óta próbálják vegyi anyagokkal védeni, és nem őrült gyilkosok akik kormányzati nyomásra nem vizsgálják a szerek élettani hatását. ez egyszerűen mind hangulatkeltés. egyen mindenki azt és annyit, amit jónak lát. a fontos, hogy jól érezze magát a bőrében. ha egy kicsit is odafigyel a szervezete jelezni fogja, hogy gond van. ha nem tudsz felmenni teszemazt a negyedikre zihálás nélkül, akkor érdemes változtatni, stb.
én régebben nem figyeltem rá, hogy mit eszem, egy ideje van egy természetes igényem rá, ahogy a mozgásra is. nem lettem étel náci, de minden szart feleslegesen nem eszem meg, ha lehet magamnak főzök, ha lehet olyasmit eszem amin látom, hogy kb miből készült legalább
angelday: A fotóval kapcsolatban erre reagáltam “tipikus magyar menzakaja autentikus menza sótartóval és műanyag “abrosszal”” – ugyan elismerem a menüről nem esett szó, de ez a sor mégis negatívan hatott.
Hagyjátok már abba, majd ha nektek lesz blogotok, ti majd jól nem rakjátok oda!
Ja, ez a like-nyavalygóknak ment, csak közben jöttek új kommentek!
Augusztus van, egyetek lecsót!
Errefele tegnap steak-es szenya volt (vizes zsemlében izmos szelet borsos steak, rajta mustár, vaslapon sült zöldpaprikával és erdei gombákkal).
tudatos étkezés első lépése, hogy elhagyod az ÖSSZES finomlisztet és cukrot az étrendből
ja és nem a sörbet norbinál meg lófej rékánál kezdődik
Látod féregfecó, mindegy miért nem, de látható, hogy nem olvastad el a lófej família könyvét. Az utolsó előtti hozzászólásoddal indít a könyv. Lehet még is ott kezdődik
nagyon off és elnézést mindenkitől de meg kell osszam (starcraft II)
http://bobshouseofvideogames.com/2010/08/09/video-game-lols-i-think-korea-has-a-starcraft-addiction-issue/
bocsánat még1x és
ON
törekszem rá… és lassan van is hatása (súlycsökkenés), tegnap este igyekeztem tudatosan is vásárolni a közértben.
többnyire ilyeneket vettem, fagyasztott halak (pl, makréla, tőkehal), tőkehalmáj, saláták, zöldcségek, retekcsíra, dióolaj, tökmagolaj, stb. Ma szórok pár magot csíráztatótálkámra is. Tojást vidéről, húsárút a vidéki házikészítésű böllértől fogok vásárolni, a kecskesajtot már most is vidékről hozatom.
AD szeptemberben szüretelhetsz a biogyümölcsösömről. 3 éve vegyszert biztos nem látott, persze emiatt nem áll el sokáig és fehérje is lehetséges benne.
Józsi, a liszt mióta egészségtelen? Nem mindegy persze, hogy milyen formában eszed.
Ez a low-carb diet baromság, az Atkinson-könyv megjelenése óta majmolja mindenki, hogy csak húst és salátát eszik (a túl sok hús meg magában is kikúrt egészségtelen, lásd köszvény). Az idegsejtek csak és kizárólag szénhidrátot tudnak földolgozni, ha nem kapnak eleget, akkor pusztulnak. Még valahol Béres Alexandrát is olvastam odanyilatkozni – pedig ő aztán nem vádolható azzal, hogy hízlaló étrendet népszerűsítene -, hogy a szénhidrátokat nem szabad az étkezésből elhagyni, mert az veszélyes.
Egyébként Zeuszhoz hasonlóan én is a Vegafoodtól szoktam ebédet rendelni, az ok pedig nagyon egyszerű: náluk nem éreztem soha azt, hogy moslékot készítenek. A kollégáim teletálos dobozaiba néha belepillantva elfog a hányinger.
Lajos:
elképzelhető, hogy az előítéletek nem minden esetben megalapozottak, de számomra inkább elfogadható egy kevésbé vagy semennyire sem üzleten alapuló étrend, tanácsadó, stb…
Alapjában véve az egy nagyon jó dolog, ha valaki utána néz dolgoknak és megpróbál egy számára jobb étrendre váltani. Számukra az én ajánlatom:
Anita Bean – Modern Sporttáplálkozás
http://shop.builder.hu/termekek_reszletes.htm4?id=2309
Boros Szilvia – Sporttáplálkozás
http://shop.builder.hu/termekek_reszletes.htm4?id=6703
Egyébként minél többet olvasni, alapvető tudnivalókat összeszedni és utána lehet kisérletezgetni. Mindenkinek más a saját magához beállított tökéleteshez közelítő étrendje, de az alapelvek ugyanazok.
Adi: “Józsi, a liszt mióta egészségtelen?”
Poszt: “Semmi gondom a liszttel”
Én 20 éve “sportos életet” élek. Beszéltem már n+1 dokival, edzővel, táplálkozás-tanácsadóval, csodadoktorral, etc. Meghallgattam mindenki véleményét, bólogattam, hümmögtem, viszont a következő élettapasztalatot tudom bedobni a közösbe:
“Bármit is fogyassz, bármit is tégy, az egészséges! Ha annak gondolod.”
Mozogjatok és igyatok vizet a gyors anyagcsere érdekében, nyomassatok C vitamint, és ennyi. Az egészség az nem egy fogalom, az egy érzés, amit a reggeli kocogás után érzel.
(fehér)liszt – ez a magyar konyha egyik rákfenéje, már az is nagy előrelépés, ha valahol pl. rizsliszttel helyettesítik, pedig a legtermészetesebb, ha a zöldséget saját alapanyagával sűrítik (egyfajta manierozás).
A képen lévő étel – jaj. A leves ránézésre tojásleves, igénytelen, tápanyagokban szegény leves, a tetején úszik a zsiradék, az íze feljavítására pedig rendszerint teleöntik sókkal és ízfokozókkal (vegeta és társai). A savanyúság a legolcsóbb zacskós, pár éve már nem is cukorral készítik őket, hanem annál olcsóbb ipari édesítőszerekkel, természetesen a legocsmányabb minőségű zöldség megy bele, ami minden más feldolgozásból kimarad. A főtt krumplit külön nem minősíteném, és speciel nem szeretem, rendszerint szarrá főzik, nehogy rostok maradjanak benne, konkrétan pedig egy keményítőből (cukor) álló gumóról beszélünk, amely előszeretettel építi be a rostjai közé a nehézfémeket és a gyomirtót (ólom és DDT). A hús tippem szerint olcsó csirke, nagyüzemi ketreces tartásból, nélkülöz minden természetességet, persze ez is agyonszórva fűszerkeverékkel (ízfokozóval) ami gyönyörűen rásült a bőrére, hogy még az égéstermékek is hozzájáruljanak a bukéjához.
Magyar menza 2010.
csiga, ezen nőttünk fel.
Adi:
1:a liszt azóta egészségtelen, amióta kitalálták
2:nem atkinson…nem is Mr. Bean, hanem Atkins…
3:érdekes anyagcseréd lehet, ha az idegsejtek dolgozzák föl nálad a szénhidrátokat
4:szénhidrátokat teljesen elhagyni valóban nem egy túl okos dolog
5:vega kaját fogyasztani szintén nem egy túl okos dolog
A DDT vicc volt, természetesen
Off: DDT-t vagy harminc éve nem használnak.
Néhány érdekes forrás…
http://forums.somethingawful.com/showthread.php?threadid=3299911
http://higher-thought.net/complete-notes-to-good-calories-bad-calories/
http://video.google.com/videoplay?docid=4362041487661765149#
http://thehealthyskeptic.org/
(kulonosen idevag: http://thehealthyskeptic.org/welcome-marks-daily-apple-readers)
Egy orvos blogja: http://heartscanblog.blogspot.com/ (erdemes a koleszterinrol szolo postokat elolvasni)
Es van meg szamtalan mas is… Csak nyitott szemmel kell nezelodni es fikazas helyett kiprobalni…
Fitnesz temaban pedig javaslom: http://reddit.com/r/fitness
Akik pedig fozocskezni szeretnek: http://everydaypaleo.com/
Paleo ide vagy oda, értékelem, hogy bha vette a fáradtságot.
Nekem semmi gondom az egészségtelen étkezéssel (egy IBD-snek minden egészségtelen), de akkor legalább lenne íze. Van itt egy úri menza (aki egyszer is evett ilyennél, az tudja, mire gondolok), tkp. semmi bajom nincs vele, csak az, hogy állok a pult előtt, és nem tudok mit választani, mert minden olyan vacak, ízetlen. Még a disznótoros ízét is képesek lefilterezni. Sokszor rántott sajtot vagyok kénytelen enni, abban nem lehet nagyot tévedni. Furák, mert némely dolgokban próbálkoznak, pl. helyben sütik a pogácsát, viszont dió helyett dejót használnak.
(Intermission: azoknak, akik dejót használnak péksüteményekhez, de bármihez – még a messze földön híres Lipóti Pékség is ilyen -, addig ütném szívlapáttal a hátgerincét, amíg az utolsó molekulájukat is atomokká nem zúztam. Köszönöm, hogy elmondhattam.)
Szóval én először szeretnék egészségtelenül étkezni, hogy legyen honnan nekifutni.
U.i.: Hosszú idő után sikerült olyan paradicsomot vásárolnunk, aminek íze van. Ahol ez a csoda történt: Neviđane, kikötőből elindulsz a strand felé, közvetlenül a kanyar után egy nénike árulja, helyben szedi a kertből.
bazz, te tényleg leblogoltad, hogy mit ettél???!
JonC: Józsi leblogolja: nézd meg az “500″ címke mögötti postokat (ha van időd)
Turrican +1
En eleg regota figyelek az etkezesemre, 6-7 eve nem eszek junk kajakat, nem iszok szensavas, cukros szarokat, stb. Nem azert mert hiszek abbak hogy ez nekem jo, hanem azert mert sokkal jobban erzem magam igy. Eljutottam egy olyan szintre, hogy a szervezetem mar keptelen befogadni a “szemetet”. Ha megeszek egy McD burgert, egyszeruen beteg leszek tole, faj a gyomrom egeszen addig amig el nem tavozik belole. Kolaval ugyan ez a helyzet. Mondjuk nagyon sokat edzek is mellette, szinte mar profi szinten, igy a ketto segiti is egymast.
Jo ez a koztes allapot, nagyon fittnek es egeszsegesnek erzem magam es persze a visszajelzesek is jok.
Most iden nyaron elhataroztam, hogy 6 kockas hasat is akarok es aki vagja ezeket a dolgokat az tudja, hogy ez 80%-ban azon mulik, hogy mit es mikor eszel. Kb egy hetig volt kockas hasam, addig birtam azt a taplalkozasi oruletet amit az megkovetel.
Most az van, hogy jol nezek ki, nagyon jol erzem magam a boromben, nagyatlagban egeszsegesen taplalkozik de be-be csusznak olyan kajak amelyek nem egeszsegesek viszont kurva finomak.
Végülis jó téma, minden nap van miről írni, és mindenki hozzá tud szólni. Nem rossz dolog egy gasztroblog.
Üzemikonyhán nem liszttel, hanem keményítőszármazék származékával sűrítenek.
Pulykánál olcsóbb hús nincs. Bármi, amiben hús van, mind pulykából készül, a sertéspörkölttől kezdve a báránybordán keresztül a babgulyásig.
Általában olyan nyersanyag kerül üzemi konyhára, amit egyébként nem lehet kereskedelmi forgalomba hozni.
Nem romlott áru, hanem méret és esztétikai problémás termék. Ezeket szerelik ki külön a konyhák számára, ötvenkilós, ezerdarabos tételekben.
Üzemi konyhán egyszerűen lehetetlen jót főzni, a technológiai akadályok miatt.
Viszont az ehető kategóriát illő volna megcélozni, van olyan konyha, ahol sikerül is.
A teletál, gasztroyal, megafasztudja milyen cégek többet ártanak az egyetemes gasztronómiának, mint az összes megbörger. A hamburgerről már érzed, hogy nem egészséges, de a futárkajáknak mindig bedőlsz, mert olcsóbb és odaviszik az ajtódhoz.
Angelday, Rudo: amikor olvastam Józsi posztját, egyből beugrott a paleo, mintha maghától jött volna a felfedezés, gondoltam ezért linkelem be neki. Szerintem vannak benne érdekes gondolatok, de tény és való, hogy sok olyan kérdést vet fel, amit szerintem nem válaszol meg. Én pl hónapokig nem ettem kenyeret, tésztát, krumplit, rizst, cukrot stb. és azon kívül, hogy leugrott rólam 3-4 kg, jobb is volt a közérzetem. Ja, és szénhidrát nem csak a lisztben van…
Én abszolút figyelek arra hogy mit eszem, mennyit, milyen gyakran stb – kb 1 éve, amikor elkapott a 30 fölötti pánik
) azóta sportolok is. A paleolit cuccal csak óvatosan, de nagyon sok jó meglátás van benne.
Én amúgy rájöttem, hogy ezt csak úgy lehet csinálni (az odafigyelést), hogy egy teljes rendszert hozol létre magadnak – nevezzük életmódnak – , amibe beletartozik az hogy mit eszel, mennyit mozogsz, miket tartasz fontosnak az életben stb. Mondjátok hogy ez ordas közhely és hülye vagyok, de nekem kellett 33 év hogy erre rájöjjek, és talán lesz még 33 évem hogy ezt élvezzem is.
Próbálok odafigyelni mit eszek, a magam modján, Like nincs, mert Facebook sincs.
Sokszor eszem hummuszt. Sokféle kombinációban fogyasztják, magában, zöldségekkel, hússal, kinek mi kell.
Erre tessék: http://en.wikipedia.org/wiki/Hummus
(pillantsunk rá a “Nutritional information” részre)
Nincs 2 egyforma ember. Mindenkinek különbözik az anyagcseréje. Nekem pl. napi ~140-160g szénhidrátot (lehetőleg lassú felszívódásút) kell megennem, hogy élni és gondolkodni tudjak. Ha ennél kevesebb csorog be -> lelassul a gondolkodásom, eltűnik a kreativitásom és nem bírok rendesen mozogni, szétcsúszom, behipózom.
Dr. Atkins pedig meghalt 2003-ban. Túlsúlyosan, szívelégtelenségben…
@Ger: és tényleg, és tényleg! akkor én indítok egy olyan rovatot a blogomon, hogy “ma erre maszturbáltam”
az is kb. ennyire közérdekű 
TBS – Erről a szénhidrát nélkül lelassulásról tudnál még írni pár sort? Ez komolyan érdekelne! Néha én is belassulok (azért nem bullet time), lehet ettől van nekem is?
JonC – Majd adj linket!
nehaiu: ??? Természetesen nem szó szerint kell érteni.
Szóval olyasmikre gondolok “belassulás” alatt, hogy motiválatlanná válok, nem jönnek a rutin-ötletek, elmúlik az intuícióm, kívülről nézve (párom) sótlanná válik a kommunikációm. Egyszer egy okoska tanácsra megpróbáltam csökkentett szénhidrátos diétán élni (~100-120g/nap). ~2 hónapig bírtam, a testem nem változott jelentősen, viszont erősen depresszív tüneteket kezdtem mutatni a végére, mikor is kedves párom lelőtte az okoskát magában, és visszaterelt a helyes kajairányba. 2 nap alatt helyre jöttem…
Ha bekapsz egy Rivotrilt reggel, akkor egész nap hasonlóan fogod érezni magad, mint én ~2 hónapig.
(Párom cukor-anyagcsere zavaros és azon kívül is szakember, képben van.)
“Szóval olyasmikre gondolok “belassulás” alatt, hogy motiválatlanná válok, nem jönnek a rutin-ötletek, elmúlik az intuícióm, kívülről nézve (párom) sótlanná válik a kommunikációm.”
Én sem gondoltam másra. Azért írtam hogy nem bullet time. Érted, ugye?
Rendben.
miért kéne kipróbáénom valamit amiről messziről látszik, hogy faszság?
paleo, meg amit a paci himbál
amúgy a tudatos okos lakosság hány százaléka folsavhiányos? 30? 40?
forinthúsz a folsavtabletta a gyógyszertárban, ha már a magas folsavtaralmú kajákat nem eszi a nép.
http://www.folsav.hu/index.jsp?target=folsavforrasok
Pappito, dobjunk össze egy maori-kiwi étrendet, te adod a zátonyi nyelvezetet magyarra intonálva, én meg a kőkorszaki áltudományos hablatyot, kiegészítve nem létező halnevekkel, meg gyümölcsökkel.
Tuti egészséges módszer lesz, sokat fogynak majd tőle, meg ilyesmi, majd aszondjuk, Új-Zélandon bevált.
Aztán hamisítok busából kiwifecskehalat, meg pulykából dingosztéket, terítem itthon, kéttucat orvos ajánlásával, oszt ha lebukok, mint Norbi, legföljebb kifizetek 5 millió Ft bírságot, a hárommilliárdos forgalom után.
jóval többet eszem, mint amennyire a szervezetemnek szüksége van (az optimális mennyiség meghatározása alól a szemem és az ízlelő bimbóim kivételt képeznek, mert
követelőzőek a kis rohadékok). de legalább válogatott finomságokat.
enni jó, a post érdekes, ez a lájkolásért folytatott kuncsorgás a t.
szerző napi trollkodása a saját blogján. nem baj.
Lájk iz lájk.
Normális kiegyensúlyozott étrendet kell életvitelszerűen magadévá tenni, oszt jónapot. Bár kétség kívül a mai kényelemben ez meglehetősen komoly kihívás elé állítja az embert (valahogy eszembe ötlik a Wall-E .. a hajón élő “emberek”). Szóval manapság a kiegyensúlyozott táplálkozás odafigyelést, idő/energia befektetést jelent, amire a legtöbb ember lusta. Többnyire meg is ideologizálják, hogy miért lusták.
Aki meg fogyni akar, az egészítse ki a változatos étrendet annyival, hogy égessen el több energiát egy nap, mint amennyit bevisz. Oszt jónapot. Ehhez meg többnyire az kell, hogy megmozdítsa a seggét végre és mozogni kezdjen egy csöppet.
Fogyókúrákat egymással ütköztetni pedig ősi román szokás. A szélsőségeket kell kerülni, egyébként tök mindegy hogy zsírszegény vagy szénhidrátszegény hívő vagy, azt csináld, amit két napon túl is fenn tudsz tartani, de legjobb ha eszel mindent rendesen, csak kicsit kevesebbet, és igyekszel többet mozogni.
Az ilyen 6 nap alatt 8 kiló diétákkal (meg főleg a kitalálóikkal) pedig máglyára. Élettanilag a heti 0.5-1 kilós fogyás az, ami legkevésbé terheli meg a szervezetet. Ezt vessük össze még az “életmódváltoztatás” tematikával, és el is kerültük az egy hét alatt 8 kiló le, majd 5 nap alatt 10 vissza ingát … stb. stb. … lehetne folytatni, de úgyis tudjátok.
TBS:
Forras: wikipedia
“On April 8, 2003, at age 72, a day after a major snowstorm in New York, Atkins slipped on ice while walking to work, hitting his head and causing bleeding around his brain. He lost consciousness and went into a coma on the way to the hospital. He spent nine days in intensive care, before dying on April 17, 2003.[4][5]”
Szerintem ha valamirol fogalmad sincs akkor ne ird le
Szerintem igazad van. Köszönöm. -> http://www.snopes.com/medical/doctor/atkins.asp
Balambérnak is egy nagy LIKE – télleg ennyire egyszerű, de szerintem a zembereknek jobban esik elhinni mindenféle hülyeséget, mint az életmódjukon változtatni.
Józsi: de ott van a de. Sugalmazod, hogy mégis van gondod.
Abban igazad van, hogy pl. nálunk a legtöbb helyen a főzelékeket azzal csinálják, ahelyett, hogy besüríte egy részét összeturmixolva. Arról nem is beszélve, hogy nem csak fehérliszt létezik.
féregfecó:
1. Ehhez képest ezt eszi a világ igen nagy része és sok helyütt semmi gond vele. nem csak Európában, máshol is. De gondolj közeli példára, az olasz konyha.
2. Elírás, ne kötekedj. Természetesen Atkinsre gondoltam.
3. Neked is ilyen anyagcseréd van, nem csak nekem. Egy példa: http://www.fi.edu/learn/brain/carbs.html
4. Részben a 3-as pont miatt.
5. Ez baromság, pl. Indiában igen régóta sok a vegetáriánus (azzal ne poénkodj plz, hogy túl szegények húst venni, nem erre gondolok). A vaisnava/krisnás konyha pl. teljesértékű étrendet biztosít és használ tejtermékek formájában állati fehérjét. De hogy mondjak mást: a Shaolin-szerzetesek is vega étrenden élnek. Azért annyira szar nem lehet, ha azt az edzésmennyiséget bírják vele, nem?
kivancsi vagyok hanyan nottetek fel babatapszeren.
a fozeleket/levest besuriteni pedig egyszeru: osszeturmixolod.
de elgondolkodtatott, hogy egy olyan novenyt, aminek a baromi pici magjait kell osszeszednem, leorolnom, vizzel kevernem, gombatenyeszetet adnom hozza, kevernem orakig es kisutnom ahhoz hogy meg tudjam enni – why bother?
lajk iz lajk , na na na-na-na
Jobb oldalon a Flickr képek között ott vannak a kurva nagy virslik, tudatos étkezés, mi? FAIL.
@csiga: légyszives magyarázd már el nekem ezt a fogalmat, hogy “olcsócsirke”. Nem tudom milyen lehet, leírásod alapján valószínűleg valamilyen csirke-béta lehet, aminek nyaktól lefele csak két lába van, mert csak úgy fért el a ketrecben. Konkrétan nem tudom mi köze van az ízéhez annak, hogy az alatt az 1 hónap alatt, amíg élnek csak tápot kapnak, vagy hétvégente kapnak egy kis dinnyehéjat is? De hát máshogy nem tudtál belekötni, úgyhogy muszáj volt valamit kitalálnod, mi?
A DDT-t pedig már 50 éve betiltották Mo-n, máshol mégkorábban. Ólomhoz meg annyit, hogy nem a főút mellé kell ültetni a krumplit
Jómagam meguntam, hogy dagadok, mint a kisgömböc, ezért elmentem a céges dietetikushoz. Munkámból kifolyólag sajna elég hektikus a munkarendem, így megoldhatatlan a reggeli-ebéd-vacsora felállás.
A csajszi felállította szépen az étrendem (felírta miket szeretek, miket eszem többnyire), és ebből összekombinált 1 heti menüt. Ha tovább akarok menni a kijelölt úton, adja a következő heti étlapot.
Mértünk testzsír%-ot, meg efféléket, hogy autentikus legyen a fogyásom. Annyi már most másfél hét alatt látszik, hogy megindult a LASSÚ fogyás.
Első körben -10 kg a cél, havi -4% testzsír veszteséggel.
Külön kiemeltem, hogy én 12 órákat dolgozom éjjel-nappal, így nem azt mondta, hogy reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora, hanem:
ébredés után 2 órán belül
előző étkezés után 4 órával
előző étkezés után 2 órával
lefekvés előtt 4 órával
Ha meg dolgozom mint a güzü, akkor egymás után fűzöm, és így kúl.
A csajszi rendes volt, és nem vonta meg tőlem pl a ropiadagom, így hetente egyszer uzsira elropogtathatok FÉL zacsival
Egyébként napi 1500-1700 kcal -ból gazdálkodom, és heti 3-4 * 30 perc kardio mozgást végzek mellette.
Nem megerőltető, és a lassú fogyás a jó fogyás.
Elmondása szerint a lényeg nem a ritka, és nem is az 5-szöri evésben van, hanem hogy megpróbáljuk a vércukorszintet folyamatosan egyenletes szinten tartani, egyébként a szervezet masszívan elkezdené raktározni a bevitt eledelt.
Kemény vagyok!
DDT-vel kapcs: az nem lehetseges, hogy olyan mennyiseg szivodott fel a termofoldeken a sokeves hasznalat soran, hogy az meg a ma termelt novenyekre is hatassal van? Bizonyitani nem tudom, csak gondolom.
CharlieBrown: “Külön kiemeltem, hogy én 12 órákat dolgozom éjjel-nappal, így nem azt mondta, hogy reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora, hanem:”
Ez eleg jo megkozelites! Nalam is ez a helyzet, eleg kaosz az eletem es sosem tudom, hogy reggelizem vagy vacsorazom eppen
@dose: wiki szerint: “. In the United States, these chemicals were detected in almost all human blood samples tested by the Centers for Disease Control in 2005, though their levels have sharply declined since most uses were banned in the US.[32] Estimated dietary intake has also declined,[32] although FDA food tests commonly detect it.[33]
Marine macroalgae (seaweed) help reduce soil toxicity by up to 80% within six weeks.[34]”
Tehát elhanyagolhatóan még fellelhető, de a terhes nők és kismamák azért lehetőleg kerüljék az import cuccokat (ha jól emlékszek Mo. az elsők között volt a 60-as években, azon országok közül akik betiltották a használatát), mivel nagyon könnyen az anyatejbe jut!
ez a verzió nekem is jobban tetszik!
lassan, de biztosan haladok a célom felé. cserébe nem jojózok.
Arra is rávilágít a poszt, hogy mivel kell szembenéznie a lisztérzékenyeknek itthon.
eleg jo recenzio a paleo temahoz: http://criticalbiomass.freeblog.hu/archives/2010/08/02/Ellensegunk_a_tejbegriz/
tudatosan étkezem.
tudatosan eszem húst hússal
persze eszem zöldet és gyümölcsöt is gazdagon.
a liszt (vagy étkezési keményítő?) alapú (helyesebben a főként lisztből álló, zöldeket csak mutatóban tartalmazó) főzeléknek csúfolt kotyvalékokat utálom, és ezért ilyet tudatosan nem eszem.
hús, hús, hús, egyél húst
a zöldségektől leszel olyan mélabús
hús, hús, hús, megint hús
a növényektől hamarosan elbutulsz
hús, hús, hús, csakis hús
nekem így jó, hogyha fehérje dús
hús, hús, hús